近日,福建工程学院禾堂餐厅推出一道新炒饭,主要食材居然是“名动天下”的辣条。这道“辣条炒饭”在仅仅半小时之内就销售一空,到底这种炒饭有什么魅力呢?辣条炒饭真有这么任性么?下面和热话题网小编一起去领略一下吧!
据了解,“辣条炒饭”不是工院首创。12月15日,复旦大学食堂就推出“辣条炒饭”,6元一份的平民价以及麻辣新鲜的搭配尝试,引发网友围观。“我们受到启发,试验后发现,这确实是一道好吃的菜品。”工院禾堂餐厅负责人陈经理告诉记者,前晚,食堂大厨们对辣条炒饭进行研究,尝试后,大家一致同意推出新菜,售价也是6元一份,主要食材包括米饭、辣条、肉丁、鸡蛋。昨日,禾堂餐厅还贴出了告示,上面写着“引进复旦大学神一样的辣条炒饭,请同学们感受炒饭的任性”。
建筑学专业的小张同学说,他看了同学转发的微博,才知道食堂推出了“辣条炒饭”,他马不停蹄地赶到食堂,还是晚了,“窗口前排起长队,但很快被告知炒饭卖光了”。不能一尝“神菜”,爱吃辣的小张觉得无比遗憾。
吃到炒饭的同学则“百感交集”,有人赞“物美价廉”,但也有人“泪流满面”,读大二的小陈同学就是其中一个。小陈是福建本地人,不太能吃辣,“跟风”买了一份“辣条炒饭”,结果被辣得流泪,还被湖南湖北的同学“嘲笑一番”,“下次不敢再尝了”。
还有同学看了央视“廉价辣条致癌”的报道后,担心“辣条”不卫生。对此,陈经理表示,他们用的辣条都购自正规厂家,同学们可放心食用,“接下去,我们还会在炒饭的基础上再创新,推出辣条炒面等新菜”。
自从高校食堂惊爆出“炒月饼”、“葡萄炒玉米”、“油炸芒果”这样的“神菜”后,高校菜被学生调侃为“中国第九大菜系”。日前,该菜系又添新丁—复旦食堂的辣条炒饭。对这样一盘售价6元的炒饭,有“有钱,就是任性”。复旦餐饮管理办公室主任表示,该菜还在尝试阶段;学校一直鼓励创新菜,但创新不意味着是黑暗料理。热话题网|www.365j.com
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