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丝瓜(一根)辅材老陈醋(适当)厨房用品其他流程

美食 2020-09-10 14:47100原创钧玉
主要材料
丝瓜(一根)
辅材
老陈醋(适当)
厨房用品
其他
流程
拍黄瓜的做法步骤:1

1、丝瓜用花刀除掉表层刺,对半割开。

拍黄瓜的做法步骤:2

2、除去籽,用花刀凉拌青瓜。

拍黄瓜的做法步骤:3

3、撕成一小块,放进适当蒜末、生抽酱油、白砂糖、老陈醋、香油。

拍黄瓜的做法步骤:4

4、搅拌均匀,放进冷藏室三十分钟就可以。

小知识
黄瓜做法方法

1.丝瓜当新鲜水果直接生吃,不适合过多。

2.丝瓜中维他命较少,因而常吃黄瓜时要另外吃些别的的蔬菜水果。

3.丝瓜尾端带有较多的苦味素,苦味素有防癌的功效,因此 不必把丝瓜尾端所有丢弃。

4.有肝病、心血管疾病、胃肠疾病及其血压高的人都不必吃腌黄瓜。

黄瓜的作用

性凉,味甘,有毒性;入肺、胃、小肠经。清热解毒利湿,祛毒退肿,生津解渴。主冶畏冷渴不欲,咽喉疼痛,风寒风热眼病,寒湿新生儿黄疸,小便不畅等症状。

1.抗癌

丝瓜中带有的胡芦素C具备提升人体免疫作用的功效,做到抗癌目地。除此之外,该化学物质还可医治慢性肝病和转变性肝炎,对肝癌病人有增加存活期功效。

2.延缓衰老

丝瓜中带有丰富多彩的维生素E,可具有益寿延年,延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶,有较强的生物活性,能合理地推动人体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦肌肤,有护肤,伸展皱褶作用。

3.防酒精依赖

丝瓜中常含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝部患者,尤其是对脂肪性肝炎肝硬化腹水病人有一定輔助医治功效,可预防酒精依赖。

4.降血脂

丝瓜中常含的果糖甙、葡萄糖等不参加一般 的糖酵解,故糖尿病患者以丝瓜代高纤维食物果腹,血糖值不但不容易上升,乃至会减少。

5.减肥瘦身强身健体

丝瓜中常含的丙醇二酸,能抑制糖原化学物质变化为人体脂肪。除此之外,丝瓜中的甲基纤维素对推动人体肠道内腐败问题化学物质的清除和降胆固醇有一定功效,能增强体质。

6.益脑安神助眠

丝瓜带有维生素b21,对改进人的大脑和中枢神经系统作用有益,能安神助眠定志,輔助治疗失眠症。

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