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小技巧焖鸡翅根世人不能离去餐厅厨房哦

美食 2020-06-30 11:19100原创晗慧
主要材料
鸡翅根(五百克)
辅材
厨房用品
炒菜锅
流程
【粤菜】红焖翅根的做法步骤:1

1、鸡翅根清洗预留。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:2

2、生姜切成片,葱 鲜切花。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:3

3、接1:3的占比用红烧汁和水配成烧汁预留。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:4

4、提前准备一小标题黄瓜。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:5

5、将黄瓜对半割开再修边五片制成图上的样,装盘用。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:6

6、锅中烧开,放进米酒,将鸡翅根焯水冼净。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:7

7、锅中加点油,进行爆香生姜片。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:8

8、放进鸡翅根低火煎至外皮金黄色。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:9

9、倒进勾调好的烧汁。

【粤菜】红焖翅根的做法步骤:10

10、中文火焖至炒糖色就可以上碟,用黄瓜结装饰设计就可以。

食谱介绍
无任你想吃什么样的口感,商场都可以购到适合的酱汁和调味品,例如,红烧汁,甜酸排骨汁.酱油鸡汁这些....大大的滴便捷了刚入餐厅厨房的煮妇们,今日用的是李锦记的红烧汁,说实话说买来一些情况下了,要用掉它,实际上自己做的味儿更强,这汁一些甜,色调倒是蛮好看滴,小孩喜爱啃哦呵呵。
小技巧
焖鸡翅根世人不能离去餐厅厨房哦,半途翻一下,以防烧焦。
小知识
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