最近，网络上出现了一个热门话题，有关王刚道歉红烧娃娃鱼引发了争议，这是什么情况?王刚是谁?道歉背后有何真相?

　　今天说的王刚，不是演员“和坤”王刚，而是一位美食视频作者，因为在网络上传了红烧娃娃鱼，而被网友质疑娃娃鱼是否能食用。后来他发视频道歉说，这娃娃鱼是市场上的养殖鱼而不是野生的!

　　3月5日，美食作家王刚在微博上发布了一段视频，针对近期一个美食视频进行了解释。这个视频中王刚使用了娃娃鱼作为主要食材，制斗玩网首发原创作了一道“红烧娃娃鱼”，而不少网友就称娃娃鱼是否能食用引发讨论，因此就有了王刚的视频解释。他使用的是养殖的娃娃鱼，并非野站长之家，斗玩网生娃娃鱼，因为在视频中没有特别提示，所以发布视频给大家道歉解释这个事情。转载自站长之家

　　王刚的短视频“麻辣小龙虾的正宗做法”凭借着超高人气，以922.5万的粉丝投票打败了“办公室小野”、“新世相”、“papi酱”等短视频大号，获得了国内首个新媒体短视频奖项——2018金秒奖观众选择奖。而在去年年初，王刚还只是社会餐饮店的一名普通厨师长而已。

　　如今，他在全网的粉丝已超过600多万!通过直播、短视频等传播方式，王刚就获得了高于原工资几倍的额外收入，与其他厨师在后厨静默工作、无人问津的状态相比，实在是天差地别。对于一个厨师而言，最重要的是能烧得一手好菜，只要菜烧得好，就有可能前途无量，傲视同行。但当你正为了这个目标，沉浸在后厨挥洒汗水、辛苦打拼时，一位名叫王刚的厨师，已凭借头条号“美食作家王刚”发布的做菜视频，走红网络并揽粉无数了!

　　对于这件事网友也有自己的看法：“看来以后吃饭前要插三炷香拜一拜才能动筷”“人工养殖不能吃?菜也别吃了 人家也有生命”“真的是很烦一些在网络里到处乱喷的人，到了现实遇到不公却灰溜溜的走掉的人。”“网络喷子多没办法。”

　　一开始不明真相的网友发现红烧娃娃鱼貌似违法就开始骂人，但是在真相解开，王刚用的是市场人工养殖的娃娃鱼，这种不是野生的娃娃鱼，不属于国家保护动物，所以网友们是骂错了。但是王刚选择的这道菜食材确实容易引发争议，连带着杀鱼的过程都特吓人了。